Myter
Transporterna
En myt är att transporterna är den största boven som gör att man inte ska handla ekologiska matvaror från ett annat land. Koldioxidutsläppen för en hel lastbil full med tomater från Spanien är ca en femtedel av vad koldioxidutsläppet för bara uppvärmningen av ett växthus i Sverige, för samma skörd. Sen tillkommer koldioxidutsläpp för handelsgödsel- och gift- framställning.
Certifieringen
Är det verkligen ekologiskt odlat? Alla länder som har en ekologisk odling har också något sorts kontrollorgan som kontrollerar marken och omgivningen för att se om odlaren inte odlar med gifter och handelsgödsel. Dessa får man lita på.
Priset
Priset är oftast högre när det gäller ekologiska och rättvisemärkta matvaror så detta är egentligen ingen myt. Men att köpa ekologiska och rättvisemärkta matvaror innebär att man köper en vara för vad den är värd. För att odlare ska få sin produkt certifierad så måste de betala en avgift. Utöver det kräver ekologisk odling mer handarbete, vilket också kostar mer pengar. Därför får odlaren större utgifter som i slutänden påverkar konsumentpriset. Men man får en vara som man inte behöver diska i diskmaskinen utan kan ätas direkt från trädet eller jorden.
Vad gäller priset så har vi på Morot & Annat lite tips:
- Köp varor som passar din plånbok.
- Köp varor som du inte sen slänger i soporna.
- Betrakta vissa varor som sötsaker och liknande som lyxvaror och överkonsumera inte dessa.
- Köp basvaror och säsongsvaror som generellt är billigare.
- Beställ storpack hos oss och få ner priset med 15%.
- Gör storkok som du kan frysa in eller dela med vänner.
Med en hälsning för en helt ekologisk värld